Notre histoire
La naissance de Nissaloe : une passion pour la terre
Nissaloe est née de ma profonde attirance pour le travail de la terre et de la nature. L'aloe vera, avec sa pulpe riche de près de 80 nutriments essentiels (vitamines, minéraux, acides aminés, enzymes, polysaccharides...), a été une véritable révélation. J'ai souhaité maîtriser l'intégralité du processus, de la culture de la plante à la commercialisation du gel, pour privilégier le circuit court et offrir un produit d'une qualité inégalée.
Ce qui rend Nissaloe unique
Nissaloe se distingue par l'une des premières plantations d'aloe vera en France, avec une transformation directement sur l'exploitation à Nice. Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nous cultivons également plusieurs variétés d'agrumes (citrons, oranges, pamplemousses, clémentines, mandarines, bergamotes, kumquats et citrons caviar) et une centaine d'oliviers pour notre huile d'olive. Le circuit court est au cœur de notre philosophie, garantissant fraîcheur et qualité supérieure.
Notre vision : l'avenir de Nissaloe
L'évolution de Nissaloe est une aventure continue. Très prochainement, nous allons étendre nos cultures aux légumes, enrichissant ainsi notre offre de produits frais et locaux. Nous souhaitons continuer à innover tout en restant fidèles à nos valeurs fondamentales de qualité et de proximité.
"La nature est ma source d'inspiration, la terre est mon atelier."
Jeremy